制糖工艺与运营成本 息息相关。坚固耐用的高品质过程仪表能够提升性能，确保恒定的产品品质，因而极为重要。E+H在保证产品品质的同时优化制糖工艺。坚固耐用且易清洗的创新技术保证了装置的高稳定性，降低了维护过程中设备损坏的风险。

E+H的产品能够保证：

提供全系列经认证的Endress+Hauser流量、物位、温度、压力和分析仪表，帮助您应对严苛制糖工艺中的各类挑战。我们的仪表能够耐受在维护过程和严苛工况下进行的清洗过程。

●恒定的产品品质和口味

●稳定的工艺参数（Brix等）

●安装点安全（泵、流量计等）

●减少停机时间

应用

蒸发过程中的液位测量

蒸发器液位测量是制糖工艺中具挑战性的应用之一。低澄清度的果汁可能损坏整个批次，并导致意外停机。 安装在旁通管系统中的雷达液位测量技术能够稳定、可靠地监测液位。

优化差压测量

恶劣的生产环境和清洗过程常常会损坏蒸发器内的差压系统。E+H Deltabar FMD71是创新的电子差压系统，能够可靠地进行一对一替换。陶瓷传感器坚固耐用，具有强耐磨损性和抗真空能力。Deltabar还具有以下优点：安装更加快速、维护工作量更少、停机时间更短、备件需求更低。

确保pH测量值始终在安全值范围内

pH 6.5...7.0是结晶过程的佳pH值范围，它能够确保产品具有高的品质。由于水和糖混合后的离子运动能力变弱，因此不能使用玻璃电极。我们建议使用E+H非玻璃Memosens数字式ISFET电极或Ceramax电极。而且，E+H Ceramax电有具有长期稳定性，需要低的维护工作量。

高Brix浓度

在蒸发过程中约65° Brix条件下生产糖浆。 E+H Promass主要用于测量质量流量和密度，此外，还可以针对Brix浓度进行在线高精度分析。全新系列流量计均采用Endress+Hauser Heartbeat Technology（心跳技术），能够清晰地提供标准化诊断信息，从而实现预维护，以及校验运行可靠性和过程安全性。