乳制品生产的利润率很低，但是却有很高的品质要求。优化牛奶加工过程，实现成本控制；与此同时，始终保证很高的产品品质。热处理过程对乳制品生产、消费者安全和生产效率至关重要。严格进行热处理过程控制，系统必须在正确的温度下运行。

E+H为您提供的产品、服务和解决方案

Endress+Hauser熟知您在严苛乳制品生产过程中需要面临的各项挑战。为用户提供全系列认证型E+H流量、物位、温度、压力和水分析仪表，专门针对食品与饮料行业设计和制造，满足全球范围内的产品安全和客户健康的所有要求。

●确保清洁能力符合3-A、FDA和EHEDG标准和法规的要求

●降低能源成本和缩短停机时间

●仪表均针对行业优化，坚固耐用，使用可靠

●无缝集成至所有控制系统中

应用

迅速温度响应信号改进加热控制

温度是保证成功巴氏消毒控制的关键控制点。Endress+Hauser研发出在卫生型工艺过程中使用的响应迅速的温度传感器。同其他传感器相比，iTherm QuickSens正确测量出温度值的时间缩短了三倍，参照t90。测量精度和响应时间确保无能量损失，且产品无需负荷不必要的热应力。这一技术提高了产品品质，降低了成本。

牛奶加热过程中的流量测量

高精度流量传感器保证加热热量正确，实现安全产生。在乳制品生产中主要使用电磁流量计进行流量测量，对于牛奶加热起着关键的作用。E+HProline Promag H传感器内置温度测量和电导率测量，使用广泛；“心跳”校验和诊断功能简化了维护操作，延长了标定间隔时间。

平衡罐液位

在热处理系统中一个更具挑战的应用是平衡罐中的液位控制。小尺寸罐体中的液位和温度变化迅速。E+HDeltapilot静压液位传感器自带温度补偿功能，测量范围下限值可设置为100mm H2O，保证了稳定性。与远程电子部件搭配使用，能够在严苛工况下进行测量。

热交换器中的压力差

为了确保食品安全，必须维持再生阶段的压力差。在这一关键应用中，使用2台E+HCerabar压力变送器构成电子差压系统进行测量。稳定性和可靠性是关键。